חוויה קולינארית

החוויה הקולינארית ממטבחה של דונה פלור הינה בסגנון אסאדו דרום אמריקאי ובסגנונות מהעולם כגון: אולה מקסיקו, ניחוחות דרום אמריקה, מהמטבח היפני, מטעמי פרובאנס, מפירות כנען וים תיכוני ומתאימה למגוון רחב של אורחים. המזנונים מוגשים בקדירות ענק (הפלטה הלוהטת), הפריסה של גושי הבשר מבוצעת לעיני האורחים ומידת העשייה לטעמו של כל אורח ואורח. ניתן למצוא בקדירה מיני שיפודי פרגית, שיפודי סינטה, צ'וריסוס דרום אמריקאי בליווי רטבים כגון בוטנים וקוקוס, צ'ימיצ'ורי, חרדל ויין אדום. החטיפים המסתובבים מהווים פתיחה לאירוע וביניהם  אורנג'יני כדורי ריזוטו פטריות בציפוי פנקו עם קרמל פלפלים, טמפורה ירקות עם צ'ילי מתוק, סלמון אוסיטשי, סביצ'ה דגי ים על טוסטדס עם איולי צ'פיטולי, נתחוני פרגיות בציפוי קדאיף עם ריבת שרי אניס. סלטים עשירים וססגוניים המספקים חוויות חדשות לחיך הישראלי.

 

המשך לדף הבא - מפת הגעה או צור קשר